кардамон3
alpinia_zerumbet_green_shell1sjpgAlpinia_zerumbet1NNalpinia-zerumbet_shell-ginger-flower4073809833_f05182c032_bAlpinia-zerumbet-flowerOLYMPUS DIGITAL CAMERAalpinia zerumbet egy 10d 335 assouan jardin botanique cpf 687ххххххх

Cardamomum. Кардамон

Категория: .

Описание товара

Кардамон.Cardamomum. 

Растение кардамон из семейства имбирных. Представляет собой  многолетнее травянистое растение с хорошо развитым корневищем. Листья кардамона широколанцетные, до 60 см длиной. Поверхность листовой пластинки глянцевая, окрашена в сочно-зеленый цвет. Край листа цельный. Декоративность растению придают красивые зигоморфные цветки. Окраска лепестков трехцветная: желтая, белая и голубая. Соцветия собраны в густую длинную кисть. После опыления и увядания цветков на растении появляются плоды — небольшие желтые коробочки овально-трехгранной формы.  Плод — трехгнездная коробочка. Семена ароматные, пряно-жгучего вкуса,  насыщены эфирными маслами, производящими теплый, приятный аромат. Аромат кардамона невозможно забыть. Он теплый, насыщенный, пряный, слегка терпкий. Кардамон свободно переносит затенение и украсит темные места в квартире, на балконе, в зимнем саду  или офисе. 

Это интересно: Выращивание кардамона впервые началось в Южной Индии и на острове Цейлон. Это одна из древнейших пряностей мира. Выращивание кардамона и получение пряности  - дорогой, трудоемкий и сложный процесс, поэтому кардамон — одна из самых дорогих пряностей мира, цена на нее ниже только цены на шафран и ваниль. Из-за высокой цены объемы  продаж пряности сравнительно невелики. Однако кардамон —  не только пряность с резко выраженным вкусом.  Свойства кардамона не ограничиваются его употреблением в пищу. И это научно доказано. Разводить в горшках пряные растения полезно для здоровья. Это доказали российские ученые. Специалисты ВИЛАР провели исследования с участием свойств кардамона. Растение помещали в закрытый бокс, воздух в котором заражали опасными микроорганизмами, которым обеспечивали идеальные условия для размножения. После окончания срока эксперимента выяснилось, что в боксах с кардамоном количество микроорганизмов было существенно меньше, чем в боксах, куда не помещали растения. Кроме этого было установлено, что максимальные фитонцидные свойства кардамона проявляются в период активного роста растения, то есть в весенне-летний период.  Так что можно говорить о том, что свойства кардамона ограничены не только его употреблением в пищу. Не менее полезные свойства кардамон проявляет и просто в качестве растения на подоконнике.